잔코나베 일본의 스모(씨름)선수들이 먹는 스테미너식 음식인데, 야채, 고기, 생선, 두부 등을 큰 솥에 듬뿍 넣어 끓여서 만든 것으로 밥과 반찬 등을 합한 열량은 무려 4,400 칼로리에 달한다. 잔코나베는 요즘에는 스모선수들 뿐 아니라 일반인들에게도 인기가 대단한 요리로서 스모 경기장 주변과 시내 번화가에서도 잔코나베 전문음식점을 자주 볼 수 있다. 이 음식을 섭취하여 스모선수들이 체중을 불린다. 기타/Food & beverage·맛집 2010.01.23